La comida callejera en Cartagena representa una expresión cotidiana de la memoria cultural y gastronómica del Caribe colombiano. Este recorrido permite descubrir sabores tradicionales que han sido preservados a través de generaciones dentro de la cocina popular cartagenera.
Durante la experiencia se recorren calles y espacios tradicionales donde es posible probar preparaciones típicas como arepas, carimañolas, bollos, frutas tropicales, cocadas y otras recetas vinculadas a las prácticas culinarias locales.
Cada preparación refleja mezclas culturales, ingredientes ancestrales y formas de cocina que hacen parte de la identidad histórica de la ciudad y de las dinámicas sociales del Caribe.
Más allá de una experiencia gastronómica, este recorrido propone una aproximación a la cultura popular cartagenera a través de sus sabores, tradiciones y formas de encuentro alrededor de la comida.